Casco Viejo (également appelé Casco Antiguo) est le quartier colonial historique de Panama City et un Site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Fondé en 1673 après la destruction de la ville originale de Panama (Panamá Viejo) par le pirate Henry Morgan, c'est un quartier compact de rues pavées, de bâtiments coloniaux restaurés et de places animées, le tout perché sur une péninsule s'avançant dans la baie de Panama.
Le quartier a connu une transformation remarquable ces dernières années. Des bâtiments coloniaux en ruine ont été soigneusement restaurés en hôtels de charme, restaurants, galeries et magasins, tout en conservant le caractère et l'atmosphère habitée qui les rendent authentiques. En vous promenant dans Casco Viejo, vous verrez de tout, des palais présidentiels et des places historiques au street art coloré, en passant par les bars sur les toits et la vie locale.
Points forts
- Place de l'Indépendance — La place principale au cœur de Casco Viejo, où le Panama a déclaré son indépendance en 1903
- Musée du canal de Panama — Histoire de la construction du canal dans un bâtiment magnifiquement restauré sur la place principale
- Place Bolivar — Là où Simón Bolívar a tenu le Congrès de Panama de 1826, sa vision d'une Amérique latine unie
- Las Bóvedas et la Place de France — Promenade en bord de mer au sommet des vieux remparts espagnols avec vue sur l'horizon
- Vues sur les toits — Plusieurs endroits offrent une vue panoramique sur l'horizon moderne et la baie de Panama
- Art de rue — Peintures murales et installations dans tout le quartier
Arrêts casher à Casco Viejo
Trois endroits certifiés casher rendent Casco Viejo particulièrement convivial pour une journée de marche — vous pouvez interrompre votre visite sans quitter le quartier :
- Granclément — Glaces et sorbets casher gourmands sur l'Avenida B. Une halte rafraîchissante lors de votre promenade (Laiterie & Parve)
- Lula — Un steakhouse israélien raffiné niché dans le quartier. Steak exceptionnel, raviolis signature et le favori culte Rollo Frances (Viande)
- Musée Casa Coronel — Musée du cacao et du chocolat avec dégustations, laiterie certifiée casher. Découvrez l'histoire du cacao au Panama
Infos pratiques
- Pour y arriver : ~10-15 minutes en voiture du quartier des banques
- Temps nécessaire : 2 à 3 heures pour une visite à pied
- Porter: Chaussures de marche confortables (les pavés sont inégaux)
- Meilleur moment : Matin (plus frais) ou fin d'après-midi (lumière dorée pour les photos)
Ajoutez ceci à votre journée de visite
Une visite à pied de Casco Viejo est un complément populaire à notre Visite du canal de Panama (40$/personne en supplément) — visite du canal le matin, Casco Viejo l'après-midi. Nous pouvons l'inclure dans n'importe quelle coutume itinerary.